Kerakli masalliqlar:

- Sut – 375 gr

- Tuxum – 1 dona

- Un – 320 gr

- Soda – 1 choyqoshiq

- Qavartma – 1 choyqoshiq

- Shakar – 85 gr

- Sariyogʻ – 20 gr

- Reza mevalar – 100 gr

Tayyorlanishi:

1. Sariyogʻ mikrotoʻlqinli pechda eritib olinadi.

2. Sut va tuxum oʻzaro qorishtiriladi.

3. Aralashma ichiga un, shakar, soda va qavartma solinadi.

4. Tova yengil yogʻlab olinadi.

5. 1 oshqoshiq xamir tova ichiga solingach, ustiga bir nechta reza meva joylanadi.

6. Pankeykning ikkinchi tomoni ham qizartiriladi.

7. Tayyor pankeyklar taʼbga koʻra qandupa yordamida bezatiladi.

Manba

• Foydali
• Retsept