$
12482.38 UZS
69.4
155.23 UZS
0.95
14540.72 UZS
154.08
36° Kechasi 17°

Sog'lom ovqatlanish nima uchun muhim?

11:06 / 31.05.2023

Sog'lom ovqatlanish ham salomatlikni, ham qomatni saqlash nuqtayi nazaridan bugungi kunda eng muhim masalalardan biridir. Ona suti yoki chaqaloqlar uchun aralashmalardan boshlab, yoshlik va qarilikkacha barcha yosh guruhlarida sog'lom va muvozanatli ovqatlanish talablarini bajarish kasalliklardan himoya qilish va ideal tana massasiga ega bo'lish nuqtayi nazaridan katta ahamiyatga ega. Tananing kundalik funksiyalari muammosiz bajarilishi uchun barcha oziq moddalar to'liq qondirilishi kerak.

Bundan tashqari, semizlik barcha yoshdagi odamlar uchun o'tkir va surunkali kasalliklarning ko'p turlari uchun eng xavfli omillaridan biridir. Shuning uchun, sog'lom ovqatlanish va energiya ehtiyojlariga mos keladigan kaloriya iste'moli bilan tana massasini ideal diapazonda ushlab turish, kasalliklardan himoyalanish va sog'lom turmush tarzini olib borish kerak. Shu sabablarga ko'ra, go'daklikdan qarilikkacha inson hayotining har bir davrida sog'lom ovqatlanish haqida zarur g'amxo'rlik qilish va bu borada ongli ravishda harakat qilish o'rinli.

Sog'lom ovqatlanish nima?

Inson tanasida kundalik funksiyalarni bajarish uchun ozuqa moddalari kerak. Iste'mol qilinadigan oziq-ovqatlar tanadagi jismoniy faoliyat va biologik funksiyalar uchun zarur bo'lgan energiya manbasini tashkil qiladi. Biz iste'mol qiladigan ovqatlarda uchta asosiy oziq moddalar mavjud. Bu uglevodlar, oqsillar va yog'lar. Makroelementlar deb ataladigan ushbu uchta asosiy guruhga qo'shimcha ravishda, mikroelementlar bo'lgan vitaminlar va minerallar, ozuqa moddalari bilan tanaga olingan boshqa komponentlardir.

Ovqat hazm qilish, nafas olish, chiqarish, qon aylanish, asab, skelet va mushak tizimlarining to'g'ri ishlashi, gormonlar va tana sekretsiyalarini sog'lom ishlab chiqarishi uchun vitamin va minerallarga bo'lgan talabni to'liq qondirish juda muhim vosita hisoblanadi. Bundan tashqari, tanadagi ko'plab tizimlarning, ayniqsa, ovqat hazm qilish tizimining tartibini saqlab qolish faqat sog'lom va muvozanatli ovqatlanish rejasini amalga oshirish bilan yo'lga qo'yiladi. Eng asosiy ma'noda sog'lom ovqatlanish bu inson uchun zarur bo'lgan miqdorda barcha makro va mikroelementlarni o'z ichiga olgan, shu bilan birga inson uchun zarur bo'lgan energiya miqdorini to'liq qondiradigan va ideal vaznni saqlab qolish uchun mos keladigan ovqatlanish turi.

Har bir insonning tana tuzilishi, yoshi, jinsi va salomatlik holati bir-biridan farq qilganligi sababli, sog'lom ovqatlanish dasturi sifatida aniqlanishi mumkin bo'lgan yagona ro'yxat mavjud emas. Umumiy qoidalar aniq bo'lsa-da, sog'lom ovqatlanish ro'yxati inson uchun dietolog tomonidan tayyorlanishi kerak.

Nima uchun sog'lom ovqatlanish muhim?

Protein, uglevod, yog', vitaminlar, minerallar va xun tolalari tana funksiyalarini sog'lom saqlash uchun ozuqa moddalari bilan birga yetarli miqdorda tanaga kiritilishi kerak. Buning uchun har bir oziq-ovqat turini me'yorida iste'mol qilish, diyetada xilma-xillikni ta'minlash kerak.

Proteinlar, shuningdek, konstruktiv va tiklovchi oziq-ovqat guruhi, deb ataladi va inson tanasining tuzilishidagi eng keng tarqalgan oziq moddalardir. Aqliy va kognitiv funksiyalarni qo'llab-quvvatlash, ko'nikmalarni bajarish va buning uchun zarur bo'lgan energiyani ishlab chiqarish, immunitet tizimi elementlari va qon ishlab chiqarishni sog'lom saqlash va boshqa ko'plab funksiyalarni bajarish uchun proteinga bo'lgan ehtiyoj to'liq qondirilishi kerak. . O'simlik va hayvonot mahsulotlarida turli nisbatda bo'lgan oqsil yoshlarda va, ayniqsa, jismoniy faol odamlarda va sportchilarda sog'lom ovqatlanish uchun zarur bo'lgan protein miqdorini oshiradi, oziq-ovqat bilan birga olinishi kerak bo'lgan protein miqdori esa harakatsiz odamlarda kamayadi.

Uglevodlar: tananing asosiy energiya manbalari bo'lgan uglevodlar. U asosan don, dukkakli va mevalarda uchraydi. Sog'lom ovqatlanishni xohlaydigan shaxslarning uglevodlarga bo'lgan ehtiyojlarini to'liq qondirish uchun g'amxo'rlik qilish bilan birga, ularni tozalangan shakar va tozalangan don o'rniga yuqori tolali, vitamin va mineral tarkibiga ega bo'lgan murakkab uglevodlardan (to'liq donalar, dukkaklilar va boshqalar) qondirish kerak. Shunday qilib, vaznni nazorat qilish mumkin bo'lsa-da, energiya va kayfiyatdagi o'zgarishlarning oldini olish va qon shakarini nazorat ostida ushlab turish mumkin.

Yog'lar: yana bir ozuqaviy element bo'lgan yog'lar vazn ortishi bilan eng bog'liq bo'lgan oziq-ovqat guruhlari qatoriga kiradi va ularni me'yorida iste'mol qilish kerak. Biroq tana funksiyalarini muammosiz saqlab turish va ayniqsa gormonal muvozanatni himoya qilish uchun tanaga kerak bo'lgan yog' miqdori sog'lom manbalardan to'liq qondirilishi kerak. Hayvonlardan olingan yog'lar va margarin kabi qayta ishlangan yog'lardan iloji boricha qochish kerak, uning o'rniga zaytun moyi va omega 3 yog' kislotalari bo'lgan baliqlarni iste'mol qilishga ehtiyot bo'lish kerak. Yog 'talabi qondirilsa-da, bu faqat ovqatlarga qo'shilgan yog'lar emas. Go'sht, sut va baliq kabi oziq-ovqat tuzilmalarida sezilarli miqdorda yog' mavjudligini esdan chiqarmaslik kerak.

Nosog'lom ovqatlanish tufayli qanday muammolar paydo bo'lishi mumkin?

Dunyoda tez-tez uchraydigan surunkali kasalliklarning aksariyati ovqatlanish bilan bevosita bog'liqdir. Bundan tashqari, ko'plab o'tkir kasalliklar, ayniqsa, nosog'lom va muvozanatsiz ovqatlanish va yuqumli kasalliklarning paydo bo'lish xavfi ortadi. Semizlik mamlakatimizda va dunyoda ovqatlanish bilan bog'liq eng keng tarqalgan sog'liq muammosidir. Ortiqcha vaznning rivojlangan o'lchovi bo'lgan semirish. Bu yurak-qon tomir kasalliklari, diyabet, gormonal kasalliklar va metabolik sindrom kabi ko'plab kasalliklar uchun eng muhim xavf omillaridan biridir. Nosog'lom, muvozanatsiz yoki noto'g'ri ovqatlanishda yuzaga keladigan noto'g'ri ovqatlanish tibbiy tilda noto'g'ri ovqatlanish deb ataladi. Noto'g'ri ovqatlanish bilan bog'liq umumiy sog'liq muammolaridan ba'zilari:

vitamin va minerallarning etishmasligi;
zaiflik;
qalqonsimon bez kasalliklari;
bepushtlik;
o'sish va rivojlanishning kechikishi;
tez-tez uchraydigan infektsiyalar;
unutuvchanlik, diqqatni jamlashda qiyinchilik va chalkashlik;
charchoq va zaiflik;
anemiya (anemiya);
organlar faoliyatidagi buzilishlar;
suyak va bo'g'imlarning kasalliklari;
mushaklarning zaiflashishi (sarkopeniya) va mushaklarning kuchining pasayishi.

Agar nosog'lom, muvozanatsiz, noto'g'ri yoki ortiqcha ovqatlanish uzoq vaqt davom etsa, jiddiyroq bo'lishi va o'limga olib keladigan sog'liq muammolari paydo bo'lishi mumkin.

Sog'lom ovqatlanish dasturini qanday yaratish kerak?

Sog'lom ovqatlanish dasturini yaratishda oziq-ovqat yonsasidan foydalanish muammoni soddalashtirish nuqtayi nazaridan foydali bo'lishi mumkin. 4 bargli oziq-ovqat yonsa 4 oziq-ovqat guruhiga tegishli. Bu guruhlar sut va sut mahsulotlari, go'sht, tuxum, baliq va dukkakli ekinlar, meva va sabzavotlar, donli mahsulotlardan iborat. Sog'lom odamlar kuniga kamida 2 porsiya sut va sut mahsulotlari, homiladorlik, laktatsiya davri yoki menopauzadan keyingi ayollar 3-4 ta porsiyani iste'mol qilishlari kerak. Shunga qaramay, sog'lom odamlar kuniga 2-3 porsiya go'sht yoki baliq iste'mol qilishlari kerak. Bolalarda yoki sog'lom kattalarda tuxum iste'moli kuniga 1 marta bo'lishi mumkin bo'lsa, yurak-qon tomir kasalliklarida haftada 1-2 marta bo'lishi kerak. Bu guruhdagi boshqa oziq-ovqatlardan bo'lgan dukkakli ekinlarni haftada 2-3 marta iste'mol qilish, haftada kamida 2 kun baliq iste'mol qilishga e'tibor berish kerak. Qimmatbaho oqsillar va sog'lom yog'larni o'z ichiga olgan yong'oq, findiq va bodom kabi oziq moddalar sog'lom odamlarda kuniga 1-2 porsiya sifatida iste'mol qilinishi mumkin. Donlar guruhiga kiruvchi non, makaron va bug‘doy, bulg‘ur va guruch kabi oziq-ovqatlar nofaol hayot tarziga ega insonlar uchun kuniga 6 porsiyadan, qattiq ishlaydigan yoki faol harakatlanuvchilar uchun 7-8 porsiyadan iste’mol qilinishi kerak.

Bu ma'lumotlarning barchasi sog'lom odamlar uchun amal qiladi va har qanday kasallikka chalingan yoki muntazam ravishda alkogol maxsulotlarni iste'mol qiladigan odamlar o'zlarining ovqatlanish dasturiga o'zgartirishlar kiritishlari kerak. Shu sababli, sog'lom ovqatlanishni boshlamoqchi bo'lgan shaxslarda, birinchi navbatda, muntazam tibbiy tekshiruvlardan o'tishlari kerak. Sog'lom ovqatlanish dasturini yaratish uchun mutaxassisdan yordam olishni istasangiz, sog'liqni saqlash muassasalariga murojaat qilishingiz ayni muddao.


Foydali


														
														2025-yilning o‘tgan davrida startaplarga 264 mln dollar xorijiy sarmoya kiritildi

2025-yilning o‘tgan davrida startaplarga 264 mln dollar xorijiy sarmoya kiritildi

Bugungi kunda O‘zbekistonda 600 dan ziyod startaplar faoliyat yuritmoqda. Sakkiz yil ilgari ularning soni barmoq bilan sanar…
14:51 / 20.08.2025

														
														Chiqindilar muammosi – aholi anglamayotgan xavf

Chiqindilar muammosi – aholi anglamayotgan xavf

Har kuni uyimizdan chiqqanimizda, ko‘chada chiqindilarga ko‘zimiz tushadi. Ular ba’zan chiqindi qutilarida to‘planib, ba’zan…
17:18 / 11.08.2025

														
														O‘zbekiston qulupnay va boshqa rezavor mevalar yetishtirishni ko‘paytirmoqda

O‘zbekiston qulupnay va boshqa rezavor mevalar yetishtirishni ko‘paytirmoqda

2025-yilning o‘tgan 7 oyi ichida avvalgi yilga nisbatan 6.6 foiz ko‘proq mahsulot yetishtirilgan
19:53 / 10.08.2025

														
														Yodlangan osh tuzi iste’mol qilish qanchalik zarur?

Yodlangan osh tuzi iste’mol qilish qanchalik zarur?

Nega bu masalaga global miqyosida qaraladi?
20:07 / 06.07.2025

														
														Telefonlarning hayotimizga va ruhiyatimizga ta’siri

Telefonlarning hayotimizga va ruhiyatimizga ta’siri

Mobil telefonlar allaqachon hayotimizning ajralmas qismiga aylanishga ulgurgan. Kun davomida bu qurilma qo‘limizda turadi.
15:23 / 23.01.2025

														
														Zumerlar aslida kim?

Zumerlar aslida kim?

Bugungi axborot davrida ko‘plab yangidan yangi atamalar paydo bo‘lmoqda yoki eski atamalar ijtimoiy tarmoqlarning rivojlanis…
10:31 / 23.11.2024

														
														Temuriy malika Gulbadanbegim kim edi?

Temuriy malika Gulbadanbegim kim edi?

Temuriylar sulolasi deganda judayam katta tarix ko‘z oldimizga keladi. Temuriylar sulolasi tarixda ikkita muhim imperiya – E…
16:54 / 13.11.2024

														
														Odamlar is gazidan nega zaharlanadi?

Odamlar is gazidan nega zaharlanadi?

FVV mas’uli qanday qilib is gazidan zaharlanish yuzaga kelishi hamda u nega inson o‘limiga olib kelishini tushuntirdi.
11:02 / 09.11.2024

														
														Tabiiy mahsulotlar yordamida ona sutini ko‘paytirish mumkin

Tabiiy mahsulotlar yordamida ona sutini ko‘paytirish mumkin

Yangi oq uzum. Bir kunda ikki hissa yangi oq uzum iste’mol qilish ona sutini ko‘paytiradi.
15:18 / 02.11.2024

														
														Baliq yeyishning foydalarini bilib oling

Baliq yeyishning foydalarini bilib oling

Haftasiga 2 bo‘lak baliq go‘shti iste’mol qilganlarda o‘lim xavfi 3 martadan 1 martagacha kamayishi mumkin. Yurak kasallikla…
15:15 / 02.11.2024

Bu ham qiziq

Rossiyada o‘zbekistonlik erkak soxta hujjat tayyorlagani uchun qamaldi

Rossiyada o‘zbekistonlik erkak soxta hujjat tayyorlagani uchun qamaldi

Sud qaroriga ko‘ra, ayblanuvchi 1 yil 2 oyga ozodlikdan mahrum etildi va jazoni umumiy tartibdagi koloniyada o‘tashi belgila…
10:17 / 30.08.2025
Vladimir Putin: “Xitoy tashqi savdoda biz uchun birinchi raqamli sherik”

Vladimir Putin: “Xitoy tashqi savdoda biz uchun birinchi raqamli sherik”

Rossiya Federatsiyasi rahbari “Sinxua” axborot agentligiga bergan intervyusida bir qator masalalarga to‘xtalib o‘tdi
15:40 / 30.08.2025
O‘zbekistonga dukkakli o‘simliklarni qaysi davlat eng ko‘p eksport qilmoqda?

O‘zbekistonga dukkakli o‘simliklarni qaysi davlat eng ko‘p eksport qilmoqda?

Bu borada qo‘shni davlatlar yetakchi o‘rinlarda
17:43 / 30.08.2025
Bugun ish kuni qisqartirilgan shaklda bo‘lishi qanchalik haqiqat?

Bugun ish kuni qisqartirilgan shaklda bo‘lishi qanchalik haqiqat?

Huquqshunos va bloger Xushnud Xudoyberdiyev bu borada tushuntirishlar berib o‘tdi
10:08 / 30.08.2025
Shavkat Mirziyoyev: “Yoshlarning g‘oya va tashabbuslari xalqimizning orzu-armonlarini ro‘yobga chiqarmoqda”

Shavkat Mirziyoyev: “Yoshlarning g‘oya va tashabbuslari xalqimizning orzu-armonlarini ro‘yobga chiqarmoqda”

Prezident o‘z nutqida sport va futbol sohalarini alohida ta’kidladi
22:21 / 29.08.2025
Professional ta’lim muassasalariga(tibbiyot texnikumlari) tanlov natijalari e’lon qildi

Professional ta’lim muassasalariga(tibbiyot texnikumlari) tanlov natijalari e’lon qildi

Natijalarni faqat bir yo‘l bilan ko‘rish mumkin
21:52 / 29.08.2025
Rossiya Qurolli Kuchlari “Azov” texnikalarini yo‘q qildi

Rossiya Qurolli Kuchlari “Azov” texnikalarini yo‘q qildi

TASS agentligi xabar berishicha, aholi punkti yaqinidagi o‘rmonlarda 8 ta xorijiy zirhli texnika va 50 harbiy xizmatchi yo‘q…
17:20 / 29.08.2025
Polshada qiruvchi samolyot halokatga uchradi

Polshada qiruvchi samolyot halokatga uchradi

Polshaga tegishli F-16 qiruvchi samolyoti shu hafta oxiriga rejalashtirilgan xalqaro havo ko‘rgazmasiga tayyorgarlik chog‘id…
12:34 / 29.08.2025
Polshadan deportatsiya qilingan vatandoshlar O‘zbekiston elchixonasi tomonidan vatanga qaytarildi

Polshadan deportatsiya qilingan vatandoshlar O‘zbekiston elchixonasi tomonidan vatanga qaytarildi

Mazkur insonparvarlik ko‘magi “Vatanga qaytarish” aksiyasi doirasida amalga oshirildi
12:35 / 30.08.2025

O‘zbekiston va jahonda ro‘y berayotgan eng so‘nggi voqea-hodisalar, sport, shou-biznes, madaniyat, informatsion texnologiyalar va ilm-fan yangiliklaridan doimo xabardor bo‘ling!

O‘zbekiston va jahonda ro‘y berayotgan eng so‘nggi voqea-hodisalar, sport, shou-biznes, madaniyat, informatsion texnologiyalar va ilm-fan yangiliklaridan doimo xabardor bo‘ling!