Yozda odamlar qovunni va tarvuzni afzal ko‘radigan bo‘lib ikki xil turga bo‘linadi.

Tarvuzning afzalligi uning past kaloriyaliligidir - 100 gramm uchun atigi 25 kilokal. Unda A, B, C, E vitaminlari, magniy, kaliy, kalsiy, fosfor, temir va natriy mavjud. Bundan tashqari, u likopen, niatsin va tiamin kabi antioksidantlarni o‘z ichiga oladi.

Tarkibida ko‘p miqdorda suv borligi sababli, tarvuz diuretik va xoleretik ta’sirga ega. Shuningdek, yumshoq xun tolasi xolesterini kamaytirishga yordam beradi va ovqat hazm qilishning to‘g‘ri ishlashini ta’minlaydi.

Shu bilan birga, mutaxassislar mahsulotning mikroblarni ko‘paytirish tendensiyasi kuchayganligi haqida ogohlantiradilar. Shuning uchun ham zaharlanish oson.

Qovun ham tarvuz kabi deyarli 90% suvdan iborat. Uning kaloriya tarkibi 100 gramm mahsulot uchun 30-35 kilokaldir. Biroq, uning pulpasida sog‘liq muammolariga olib kelishi mumkin bo‘lgan allergen protein profilini mavjud.

• Tarvuz
• qovun