$
12634.34 UZS
-18.98
162.37 UZS
0.48
14821.34 UZS
-0.76
36° Кечаси 23°

Юрак ва қон томирлари учун фойдали озиқ-овқатлар

15:30 / 29.05.2022

Юрак танаффус ва дам олишни билмайди, у кеча-ю кундуз томирлар орқали литрлаб қонни ҳайдаб чиқаради. Юрак-қон томир тизимини соғлом сақлаш учун фойдали озиқ-овқатларни истеъмол қилиш муҳимдир. Агар парҳез тўғри тузилган бўлса, ҳаётий муҳим органнинг кўплаб касалликларга чалинишининг олдини олиш мумкин. Хўш, қандай маҳсулотлар юрак-қон томирларига фойдали таъсир кўрсатади? 

Юрак учун фойдали маҳсулотлар

Мева ва резаворлар, сабзавотлар, балиқ, ўсимлик мойлари, ёнғоқлар, ширасиз қизил шароб, яшил чой юрак “иши”га ижобий таъсир қилади. Қуйидаги мева ва резаворлар юрак соғлиғини яхшилашга ёрдам беради: 

Банан – калий манбаи. Тиббиёт фанлари доктори Ден Бреннаннинг сўзларига кўра, бу юракнинг соғлом ишлаши учун муҳим таркибий қисмдир. Калий қон босимини пасайтиради, юрак хуружи ва инсултнинг, холестерин тўпланишининг олдини олади. 

Анор. Юракни кислород билан тўйинтиради, қон оқими даражасини сақлайди, стенокардиянинг (юрак қисиши) ривожланишига тўсқинлик қилади. Янги анорни истеъмол қилинг ва ундан шарбат тайёрланг. 

Нок. Юрак уришини нормаллантиради, қон айланишини тезлаштиради ва қон таркибини яхшилайди. 

Клюква (қизил резавор-мева). Қон оқимини яхшилаш, қондаги холестерин контсентрациясини нормаллаштириш, инсулт ва юрак хуружи эҳтимолини камайтириши мумкин бўлган урсул кислотаси мавжуд. Клюква инсулт ва юрак хуружи хавфини камайтиради. 

Юрак мушакларини ёнғоқлар ёрдамида мустаҳкамланг. Мана, улардан энг фойдалилари: грек ва ўрмон ёнғоқлари; қарағай ва мускат ёнғоғи; бодом ва ерёнғоқ; кажу ва пекан ёнғоқлари; писта ва финдиқ (фундук). Салат мева ва ёнғоқларнинг афзалликларини бирлаштиришга ёрдам беради. Нок ва грек ёнғоғи билан газак тайёрланг, уларга селдерей, пиёз, арпабодиён, зайтун мойи ва лимон шарбати қўшинг. 

Юрак учун энг фойдали сабзавотлардан бири помидордир. Помидорда калий, C ва E витаминлари, ликопен мавжуд бўлиб, улар юрак хуружи, юрак томирлари касаллиги ва тахикардия хавфини камайтиради. 

Қовоқнинг фойдаси помидорникидан кам эмас. Аритмия (юрак нормал ритмининг бузилиши), тахикардия ва стенокардия намоён бўлишини тўхтатишга қодир. Аччиқни севувчилар соғлом овқатлар рўйхатида қизил аччиқ қалампирни топадилар. Унинг таркибида капсаицин мавжуд бўлиб, у юрак-қон томир касалликлари ва аритмия пайдо бўлишининг олдини олади. 

Балиқ – юрак учун кони фойда. Ёғсиз бўлиши керак бўлган гўштдан фарқли ўлароқ, балиқ ёғли бўлиши керак. Менюга балиқнинг ушбу турларини қўшинг: лосос, селд, скумбрия, чум лосос (кета) ва оркинос. Салатда консерваланган оркинос бодринг, помидор, кўкатлар ва ўсимлик ёғи билан аралаштирилади. Лосос писта унига булаб, пиширилиши мумкин. 

Юрак учун фойдали ичимликлар

Етарлича сув ичишдан ташқари, юрак учун фойдали ичимликларни диетангизга киритинг – ширасиз қизил шароб. Уларда атеросклероз шаклланишига тўсқинлик қилувчи, қон босимини ва юрак хуружи хавфини камайтирадиган флавоноидлар мавжуд. 

“Тилларанг” сут. Ичимлик сигир сути, куркума ва янги майдаланган қора мурчдан тайёрланади. Аритмия, юрак хуружи, кардиомиёпатия ва тананинг ҳолатини яхшилашга ёрдам беради. 

Яшил чой. Юрак фаолиятини рағбатлантиради, танани калий билан тўйинтиради, тромбоз (томир ичида пайдо бўладиган қон лахтаси) пайдо бўлиш эҳтимолини камайтиради, инсултнинг олдини олади. Шу билан бирга, сиз кўк чойни меъёридан ортиқ ёки жуда акчиқ ҳолда ичмаслигингиз керак. Аччиқ чой қон қуюқлашиши ва юқори қон босимига олиб келиши мумкин. 

Қандай озиқ-овқатлар юрак учун зарарли? 

Юрагингиз саломатлигига зарар бермаслик учун шакар ва туз, ёғли ва қовурилган овқатлар, тез тайёр бўладиган овқатларни (фаст фуд) чеклашингиз зарур. Газланган, энергетик ва алкоголли ичимликларни рационингиздан чиқариб ташланг. Юрак касалликларининг олдини олиш учун тўйинган ёғларни (маргарин, палма ва кокос ёғлари, ёғли гўштлар) истеъмол қилишни чеклаш, уларни зайтун, маккажўхори, кунгабоқар, соя ёғлари билан алмаштириш керак. 

Қон томирлари учун нима фойдали? 

Хурмо, лимон, селдерей, занжабил, лавлаги, қовоқ, прополис, асал, қаҳва, наъматак ва узум шарбати қон томирларини мустаҳкамлайди. Келинг, ҳар бир маҳсулот ва ичимликнинг қон томирлари учун фойдаларини батафсил кўриб чиқамиз. 

Хурмо. Калий, калций, синк, А, B, С витаминлари туфайли мева томирлар деворларини мустаҳкамлайди, қон босимини нормаллаштиради ва гипертензия аломатларини енгиллаштиради. 

Лимон. С витамини ва антиоксидантларни ўз ичига олган цитрус танадан токсинларни олиб ташлашга ёрдам беради, холестеринни эритади, умумий қон томирлари тонусини оширади. 

Лавлаги. Илдиз ҳосили томирларни тозалайди, қон томирларини мустаҳкамлайди ва шишни камайтиради. Сабзавотни хом ҳолда истеъмол қилиш мумкин (карам ва сабзи билан салат тайёрлаш), шунингдек қайнатиб, ёнғоқ, майиз ва саримсоқ билан аралаштирилади. 

Селдерей. Қон босимини пасайтиради, қон томирлари деворини мустаҳкамлайди. Сабзавотнинг илдизи ҳам, барглари ҳам фойдали. Илдиз ҳосили картошка пюреси ва шўрвалар тайёрлаш учун ишлатилади. 

Қовоқ. Токсинларни олиб ташлайди ва қон томирларининг ички қисми битиб қолишига йўл қўймайди. Маҳсулот яхши холестерин даражасини оширади, қон босимини пасайтиради. Энг яхши пюре шўрва қовоқдан тайёрланади, ўтлар билан пиширилади ва шарбат тайёрланади. 

Занжабил. Мия томирларининг спазмини енгиллаштиради, қонни суюлтиради, қон тромблари шаклланишига тўсқинлик қилади, томирларни ёғ бирикмаларидан тозалайди. Занжабил билан хушбўй чой, печенье, пряник, конфет ва ширинликлар тайёрланади. Асаларичилик маҳсулотлари қон томирларига алоҳида фойда келтиради. Асал артериялар деворларидаги қуйқаларни эритади, прополис қон тромблари шаклланишига тўсқинлик қилади, ҳатто кекса одамларнинг томирларига эластиклик беради. 

Қон томирларининг соғлиғини сақлаш учун қуйидаги ичимликлар муҳим ҳисобланади: 

Қаҳва қон томирлари деворларини бўшаштиради ва кенгайтиради, органларда қон оқимини яхшилайди ва кислород билан таъминланишини яхшилайди. 

Узум шарбати қон томирларини холестериннинг шикастланиши ва ёпишишидан ҳимоя қилади. 

Наъматак дамламаси атеросклероз пайдо бўлишининг олдини олади, қизил қон ҳужайралари ишлаб чиқаришни кучайтиради, қон томирлари деворларини мустаҳкамлайди.

Қандай овқатлар қон томирларига зарар етказади? 

Атеросклерозга олиб келиши мумкин бўлган ёғли гўшт ва сут маҳсулотларини истеъмол қилишни чекланг. Зарарли тез тайёрладиган овқатлар, ярим тайёр маҳсулотлар ва дудланган гўшт – ушбу маҳсулотлар қон босимини оширади ва қон оқимини тўсиб қўяди. Бундан ташқари, туз миқдорини назорат қилишингиз керак – кунига 5 г дан кўп бўлмаган миқдорда истеъмол қилиш жоиздир. Акс ҳолда, у босимни оширади ва шишни қўзғатади. 

Соғлом маҳсулотларнинг оқилона менюсини яратинг. Соғлом рацион танани юрак ва қон томирларини саломатлик учун ажралмас моддалар билан таъминлайди. Тўғри овқатланиш кўп йиллар давомида ёшлик ва фаолликни сақлашга ёрдам беради.


Лайфстайл


														
														Шошилинч ҳаётдан сокинлик сари: “Slow living” нима ва нега ҳозир бунинг айни пайти?

Шошилинч ҳаётдан сокинлик сари: “Slow living” нима ва нега ҳозир бунинг айни пайти?

Секин ҳаёт (slow living) нима?“Slow living” — бу ҳар бир кунни, ҳар бир ҳаракатни, ҳар бир дақиқани онгли равишда яшаш фалса…
12:18 / 26.05.2025

														
														Уй бекалари учун мотивацион тавсиялар

Уй бекалари учун мотивацион тавсиялар

Уй бекаси бўлиш — бу оддийликда мукаммаллик яратиш санъатидир. Уй бекалари — оиланинг юраги, муҳитнинг меъмори.
15:19 / 30.04.2025

														
														“Кальмар ўйини” сериали актрисаси саратондан вафот этди

“Кальмар ўйини” сериали актрисаси саратондан вафот этди

“Кальмар ўйини” сериалининг иккинчи мавсумида собиқ полиция ходими Хван Чжун-Хонинг онаси ролини ижро этган актриса Ли Жу-ши…
09:46 / 04.02.2025

														
														Нонушта учун энг зарарли озиқ-овқатларнинг рўйхати билан танишинг

Нонушта учун энг зарарли озиқ-овқатларнинг рўйхати билан танишинг

Балансли нонушта қилиш яхшироқ умумий овқатланиш билан боғлиқ бўлиб, танангизни руҳий ва жисмоний қийинчиликларни енгиш учун…
13:32 / 25.01.2025

														
														Инсайдер iPhone 17 Pro дизайни ва хусусиятлари ҳақида маълумот берди

Инсайдер iPhone 17 Pro дизайни ва хусусиятлари ҳақида маълумот берди

Флагман нафақат инновацион камера, балки одатий стандартларни ўзгартирувчи ноёб орқа панель дизайнини ҳам олади.
11:13 / 25.01.2025

														
														Россияда криптосауналар ишлаб чиқилди: улар сизни иситиб қўяди ва крипто пул олади

Россияда криптосауналар ишлаб чиқилди: улар сизни иситиб қўяди ва крипто пул олади

Санкт-Петербургдаги Luxury World Spa компанияси “Криптосауна” лойиҳасини тақдим этди. Янги маҳсулот ASIC (криптовалюта қазиб…
10:35 / 25.01.2025

														
														Ижтимоий тармоқлардан фойдаланишни тўхтатишнинг фойдаси бўлдими?

Ижтимоий тармоқлардан фойдаланишни тўхтатишнинг фойдаси бўлдими?

Ушбу тадқиқот амалга оширилгандан сўнг ўқувчиларнинг кўрсаткичлари ошган.
15:29 / 18.01.2025

														
														2025 йилда қандай кроссовкалар мода бўлади?

2025 йилда қандай кроссовкалар мода бўлади?

Кроссовкалар ҳеч қачон модадан қолмайдиган, қулай оёқ кийим ҳисобланади. Фақатгина ҳар йили уларнинг қайсидир тури, айниқса,…
13:02 / 16.01.2025

														
														Такчи – Кореянинг машҳур анъанавий ўйини

Такчи – Кореянинг машҳур анъанавий ўйини

Такчи – бу Корея маданиятида болалар ва катталар орасида машҳур бўлган ўйин бўлиб, оддий, аммо қизиқарли! Ўйин учун фақат қа…
16:09 / 15.01.2025

														
														2024 йилда энг юқори даромад келтирган фильмлар рўйхати

2024 йилда энг юқори даромад келтирган фильмлар рўйхати

2024 йил кино саноати учун жуда муваффақиятли йил бўлди. Кўплаб кутилган премьералар ва кутилмаган хитлар томошабинларни кин…
15:40 / 15.01.2025

Бу ҳам қизиқ

Ташқи ишлар вазири ўринбосари Япония элчиси билан учрашди

Ташқи ишлар вазири ўринбосари Япония элчиси билан учрашди

Учрашувда кун тартибидаги бир қанча масалалар муҳокама қилинди
19:01 / 12.07.2025
Францияда X ва унинг раҳбариятига нисбатан тергов бошланди

Францияда X ва унинг раҳбариятига нисбатан тергов бошланди

Миллий матбуотда чоп этилган хабарларга кўра, Париж Бош прокурори Лауре Беccуау ёзма баёнотида, Париж прокуратураси X платфо…
10:57 / 12.07.2025
Бу йилги тест синовлари учун қанча абитуриент рўйхатдан ўтди?

Бу йилги тест синовлари учун қанча абитуриент рўйхатдан ўтди?

Бугун ўтказилган брифингда бу йилги қабул масалаларига батафсил тўхталиб ўтилди
19:44 / 11.07.2025
Тошкентда ЙПХ ходими хизмат автомобилида мотоциклчи билан пойга уюштирди

Тошкентда ЙПХ ходими хизмат автомобилида мотоциклчи билан пойга уюштирди

Аммо, Худойберганов ЙПХ ходимининг хизмат машинасида пойтахтнинг марказий кўчасида катта тезликда ҳаракатланиб, мотоциклчи б…
14:59 / 12.07.2025
Ўзбекистон мустақиллигининг 34 йиллиги юртимиз бўйлаб кенг нишонланади

Ўзбекистон мустақиллигининг 34 йиллиги юртимиз бўйлаб кенг нишонланади

“Ўзбекистон Республикаси давлат мустақиллигининг ўттиз тўрт йиллик байрамига тайёргарлик кўриш ва уни ўтказиш тўғрисида”ги п…
17:11 / 11.07.2025
Маъмурий ҳуқуқбузарлик тўғрисидаги ишларни юритишда хусусий айблов институти жорий этилади

Маъмурий ҳуқуқбузарлик тўғрисидаги ишларни юритишда хусусий айблов институти жорий этилади

Қонун (ЎРҚ–1075-сон, 10.07.2025 й.) билан Маъмурий жавобгарлик тўғрисидаги кодексга ўзгартириш ва қўшимчалар киритилди.
16:19 / 11.07.2025
Тошкент шаҳри марказидаги бир қанча кўчаларда ҳаракат қилиш вақтинча чекланади

Тошкент шаҳри марказидаги бир қанча кўчаларда ҳаракат қилиш вақтинча чекланади

Пойтахт ҳокимлиги ноқулайликлар учун узр сўраган
22:22 / 11.07.2025
Ўзбекистон, Афғонистон ва Покистон ўртасида транспорт-логистика соҳасидаги ҳамкорликни ривожлантириш масалалари муҳокама қилинди

Ўзбекистон, Афғонистон ва Покистон ўртасида транспорт-логистика соҳасидаги ҳамкорликни ривожлантириш масалалари муҳокама қилинди

Афғонистон ва Покистон транспорт идоралари иштирокида онлайн учрашув ўтказилди
22:43 / 11.07.2025
Тошкентда сунъий интеллектга асосланган камералар ишга тушди

Тошкентда сунъий интеллектга асосланган камералар ишга тушди

Тошкент шаҳридаги 10 та пиёдалар ўтиш жойида АИ (сунъий интеллект) технологиясига асосланган кузатув камералари ишга туширил…
09:50 / 12.07.2025
Президент профилактика инспекторга муддатидан олдин капитан унвонини берди

Президент профилактика инспекторга муддатидан олдин капитан унвонини берди

Президент бу борада тегишли масъулларга кўрсатма берди
18:58 / 11.07.2025

Ўзбекистон ва жаҳонда рўй бераётган энг сўнгги воқеа-ҳодисалар, спорт, шоу-бизнес, маданият, информацион технологиялар ва илм-фан янгиликларидан доимо хабардор бўлинг!

Ўзбекистон ва жаҳонда рўй бераётган энг сўнгги воқеа-ҳодисалар, спорт, шоу-бизнес, маданият, информацион технологиялар ва илм-фан янгиликларидан доимо хабардор бўлинг!