Bir necha yillar davomida mutaxassislar ko‘ngilli ishtirokchilarning ovqatlanishi va sog‘lig‘ini kuzatib borishdi. Olimlar ularning ovqatlanish odatlarini kuzatib borishdi va testlar yordamida kognitiv qobiliyatlarini sinab ko‘rishdi. Shunday qilib, mutaxassislar ovqatlanish uchun ideal formulani aniqlashga muvaffaq bo‘lishdi.

Hech kimga sir emaski, bizning diyetamizning sifati hayotning yillar soniga bevosita ta’sir qiladi. Hamda diyetangizga ma’lum oziq-ovqatlarni qo‘shish uzoq umr ko‘rish yo‘li bo‘lishi mumkin. Buning uchun siz yaqinda “American Journal of Nutrition” tomonidan chop etilgan ro‘yxatga murojaat qilishingiz kerak. Shunday qilib, tadqiqotchilar omega-3 yog‘ kislotalarining mavjudligi diyetani foydali qilishini ko‘rsatmoqda. Ushbu moddani o‘z ichiga olgan mahsulotlar yurak sog‘lig‘iga foydali ta’sir ko‘rsatadi va yallig‘lanishni kamaytiradi. Bularning barchasi uzoq muddatda uzoq umr ko‘rishga olib keladi.

Yog‘ kislotalariga boy avokado, baliq va zaytun moyi qarishga qarshi kurashmoqchi bo‘lgan odamning ratsioniga kiritilishi kerak.

Parhezshunoslar, shuningdek, ratsioningizga ismaloq, salat va boshqa ko‘katlarni qo‘shishni maslahat berishadi. Minimal kaloriya miqdori bilan ushbu mahsulotlar sizni nafaqat uzoq vaqt to‘ydiradi, balki barcha kerakli mikroelementlarni - temir va kaliydan vitaminlargacha beradi. Bundan tashqari, ular miyaning qarishini sekinlashtiradi va kognitiv funksiyani yaxshilaydi. Tadqiqotga ko‘ra, kuniga atigi bir marta muntazam ravishda ismaloq qo‘shilgan ovqat xotirani uzoqroq saqlashga yordam beradi.

Bundan tashqari, har kuni yangi mevalarni iste’mol qilish majburiy bo‘lib qolmoqda. Tadqiqotlarga ko‘ra, kuniga ikki marta meva va uch marta sabzavot iste’mol qilganlar yurak-qon tomir kasalliklari va saraton kasalligiga kamroq chalinadi va tengdoshlariga qaraganda bir necha yil uzoqroq yashaydi.

• Tibbiyot
• salomatlik